Pleśniak

Pleśniak - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. 1 Żółtka, mąkę , margarynę, proszek do pieczenia, cukier, wkładamy do miski i wyrabiamy ciasto.
• 2. 2 Ciasto dzielimy na dwie części.
  3 Jedną część ciasta rozwałkowujemy i układamy w formie do pieczenia
• 3. 4 Do drugiej części dodajemy kakao i wyrabiamy oraz ponownie dzielimy na dwie części.
  5 Na ciasto które znajduje się w formie wykładamy powidła.
• 4. 6 Z jednej części ciasta robimy kruszonkę którą kruszymy na powidła.
• 5. 7 Za pomocą miksera ubijamy pianę z białek dodając 1 łyżkę mąki ziemniaczanej i ½ szk. Cukru.
  8 Pianę wykładamy na kruszonkę.
• 6. 9 Z pozostałą część ciasta ścieramy na tarce o dużych oczkach na wierz ciasta, lub kruszymy ręką jak wygodniej.
  10 Ciasto pieczemy w piekarniku 45 minut w 180˚C.
  11 Pleśniak gotowy.
  12 Smacznego.