Pleśniak
Składniki:
- 4 jajka
3 szklanki mąki
1 szklanka cukru
1 kostka masła lub margaryny
1 opakowanie proszku do pieczenia
1 opakowanie cukru waniliowego
1 kg jabłek
1 łyżka kakao
1-2 opakowania kisielu wiśniowego
Wystaw ocenę:
4.5 (185 ocen)
Pleśniak - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę, cukier, cukier waniliowy i proszek do pieczenia wymieszać, dodać żółtka oraz wiórki masła i zagnieść kruche ciasto. Podzielić na 3 części, jedną białą rozwałkować na blaszkę o wym. 26x38 cm, do drugiej dodać kakao i słodzić w lodówce razem z trzecią białą częścią ciasta. Na pierwszą część wyłożyć starte jabłka, białka jajek ubić na pianę dodając 4 łyżki cukru i kisiel- ja dodałam tylko jeden kisiel i też pianka ma ładny kolorek. Pianę wyłożyć na jabłka, na to zetrzeć najpierw ciemną część, potem jasną i wstawić do piekarnika nagrzanego do temp.170'C na 50 min.
Porady
Do tej wersji pleśniaka użyłam jabłek, ale z kwaskowym dżemem lepiej mi smakuje
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze