Plastry szynki duszone w sosie pomidorowo - selerowym
Pyszne mięciutkie mięsko duszone w sosie pomidorowo- selerowym idealne danie dla osób nie mających czasu na długie gotowanie.
Składniki:
- 50dag surowej szynki wieprzowej
sól ,pieprz, czosnek granulowany ,pieprz ziołowy
suszony liść selera
olej
250ml wody
2 łyżeczki koncentratu
1 łyżka mąki
Pół łyżki suszonego liścia selera i pietruszki
1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej
Plastry szynki duszone w sosie pomidorowo - selerowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso kroimy w nie za grube plastry obsypujemy z obu stron majerankiem ,suszonym liściem selera ,solą i pieprzem i obsmażamy na oliwie .
Do wody dodajemy mąkę ,koncentrat ,pół łyżki suszonego liścia selera, pietruszki i przyprawę uniwersalną . Mieszaniną zalewamy obsmażone mięso przymieszujemy .Dusimy pod przykrycie co jakiś czas mieszając aż mięso będzie miękkie.
Podobne przepisy
Komentarze