Placuszki z cukini ostrzejsze

0 (0 ocen)

  • 15 min

Wspaniałe i oryginalne placuszki, które można usmażyć dużo wcześniej, przed planowanym podaniem.

  • 15 min

Składniki:

  • 80 dag cukinii
    płaska łyżeczka proszku do pieczenia
    szklanka mąki
    1/2 szklanki ketchupu
    2 jajka
    4 łyżki śmietany
    sól do smaku
    cukier do smaku
    tłuszcz do smażenia

Placuszki z cukini ostrzejsze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cukinię należy umyć, obrać, opłukać, usunąć pestki i zetrzeć na tarce o dużych otworkach.
  • 2. Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia, przesiać, wymieszać z cukinią, ketchupem, śmietaną i jajkami.
  • placuszki z cukinii ostrzejsze 3. Doprawić do smaku.
  • 4. Tłuszcz rozgrzać na patelni. Z ciasta formować cieniutkie placuszki.
  • 5. Smażyć do uzyskania jasnozłotego koloru lub dłużej.

Porady

Placuszki najlepiej smakują zimne lub odgrzewane w mikrofalówce na drugi dzień. Dodałam o połowę mniej ketchupu, by placuszki nie były tak ostre.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy