Placuszki z batatów i fety
- 30 min
Mój mąż uwielbia bataty, więc cały czas szukam nowych przepisów. Ten był strzałem w dziesiątkę.
- 30 min
Składniki:
- 600 g batatów, obranych i startych
1 jajko, lekko ubite
50 g mąki
70 g masła, roztopionego
100 g sera feta
3 łyżki posiekanej świeżej mięty
sól i pieprz
1 łyżka oleju roślinnego
4 łyżki kwaśnej śmietany lub jogurtu greckiego
2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Placuszki z batatów i fety - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wymieszać bataty z jajkiem. Dodać mąkę, roztopione masło, ser feta i miętę i dobrze wymieszać, aż wszystko będzie dobrze połączone. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
-
2.
Rozgrzać olej na dużej patelni na średnim ogniu. Nakładać po dużej łyżce i smażyć z obu stronach na złoty kolor.
-
3.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzać do 160 ° C. Wykładać upieczone placuszki na blachę i piec przez 15 minut. Podawać z łyżką śmietany na wierzchu i posypane odrobiną posiekanej natki pietruszki. Podawać od razu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Placki z batatów
Placki z batatów w wersji wytrawnej mogą być idealnym daniem obiadowym. Placki ziemniaczane z batatów są przygotowywane na wzór tradycyjnych placków ziemniaczanych. Smak placków z batatów został urozmaicony dodatkiem posiekanej natki pietruszki oraz mieloną słodką papryką. Podpowiadamy przepis na placki...
Komentarze