Placuszki twarogowe (małdrzyki) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wszystkie składniki dokładnie zmiksować na gładkie, gęste ciasto.
Ciasto nakładać łyżką na patelnię ze spora ilością oleju. Pod plackami musi wytworzyć się skórka, dopiero w tedy można przekładać je bardzo ostrożnie na drugą stronę.
Po usmażeniu, układać placki na ręczniku papierowym i postępować jak z sernikiem - pozostawić kilka chwil do stężenia.
Podawać posypane cukrem pudrem lub z bitą śmietaną i jagodami.
Podałam placuszki z konfiturą różaną.
Komentarze