Placuszki na zsiadłym mleku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Żółtka ucieramy z cukrem pudrem i sodą. Następnie dolewamy zsiadłe mleko. Wsypujemy mąkę cały czas mieszając. Utartą masę łączymy z ubitą pianą z białek i delikatnie mieszamy. Smażymy chwilę przewracając placki na gorącym tłuszczu, aż do uzyskania złocistego koloru.
Porady
Do posypania placuszków cukier puder bądź do posmarowania dżem wedle gustu.
Komentarze