Placuszki dyniowe z piekarnika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Dynię obieramy ze skóry, tarkujemy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy jajka oraz mąkę. Jeżeli masa jest zbyt rzadka można dodać jeszcze mąki. Doprawiamy pieprzem, solą i imbirem do smaku.
2.Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Na papierze formujemy zgrabne placuszki. Pieczemy je ok 20 minut w 190 stopniach. Po 10 minutach pieczenia przewracamy na drugą stronę aby placuszki ładnie zrumieniły się z obu stron. Po przewróceniu można je posypać tarkowanym serem,
3.Upieczone placuszki można podawać z sałatką z pomidorów, z kleksikiem sosu czosnkowego lub z ketchupem.
Porady
Placuszki bardzo dobrze smakują zarówno na ciepło jak i na zimno.
Komentarze