Placuszki bananowe na maślance
Składniki:
- ok 2 szklanki mąki pszennej
2 łyżki cukru pudru
szczypta soli
2 łyżeczki proszku do pieczenia
pół łyżeczki sody
1 szklanka maślanki / kefiru lub zsiadłego mleka
2 łyżki oleju lub płynnego masła
2 jajka
pół łyżeczki przyprawy do deserów i kawy
szczypta cukru z prawdziwą wanilią i kardamonem
2 dojrzałe banany
Wystaw ocenę:
4.5 (145 ocen)
Placuszki bananowe na maślance - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski przesiać mąkę i wymieszać z cukrem pudrem, solą, proszkiem do pieczenia, przyprawami i sodą. W osobnym naczyniu roztrzepać jajka i wymieszać z olejem i maślanką.Suche składniki dokładnie wymieszać z mokrymi. Banany obrać i rozdrobić widelcem na papkę, dodać do masy. Ciasto odstawić na kilka minut żeby ''odpoczęło''.
-
2.
Ciasto wylewać na rozgrzaną patelnie z ''kroplą'' oleju i smażyć do powstania pęcherzyków powietrza. Przewracać i smażyć druga stronę na złoto.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Banany
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Bananowe racuchy na maślance i sodzie
Pierwszy raz w mojej kuchni pojawiły się racuchy z dodatkiem sody. Błyskawiczne w przygotowaniu, nie wymagają etapu wzrostu ciasta. Mieszamy składniki i ciasto jest gotowe do smażenia. Racuchy na maślance, bardzo delikatne i pulchne szybko wyrastają na patelni, z dodatkiem ulubionych owoców.
Komentarze