placki zmiemniaczane z marchewką i serem żółtym
Składniki:
- 8 dużych ziemniaków
3 marchewki
250g sera żółtego
2 cebule
sól
pieprz
1 jajko
4 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (184 ocen)
Zobacz również:
PlackiPlacki zmiemniaczane z marchewką i serem żółtym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki i marchew obrać,umyć. Połowę ziemniaków, marchew i ser zółty zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Pozostałe ziemniaki zetrzeć na tarce o małych oczkach. Cebule obrać i pokroić w drobną kostkę. Składniki połączyć.
- 2. Do warzyw wbić cale jajko, wsypać oba rodzaje mąki, doprawić solą oraz pieprzem i wymieszać.
- 3. Na patelni rozgrzać olej. Łyżką nabierać po porcji ciasta na placki. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Następnie nadmiar tłuszczu osączyć papierowym ręcznikiem.
Porady
Placki można podawać z różnym surówkami bądź sosem śmietanowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze