Placki ziemniaczane z twarogiem, kiszoną kapustą i świeżą kolendrą
- 20 min
Placki ziemniaczane w takiej wersji są bardzo smaczne, aromatyczne i sycące, moja rodzinka je uwielbia :) Jest to dokonały pomysł na szybki i smaczny obiad bezmięsny.
- 20 min
Składniki:
- Składniki na około 24 placki:
1 kg ziemniaków (obranych)
4 łyżki kiszonej kapusty (odciśniętej z soku)
duża cebula
3 ząbki czosnku
180 g twarogu półtłustego
4 łyżki posiekanej świeżej kolendry
2 łyżki posiekanej świeżej natki pietruszki
3 łyżki mąki
2 jajka
2 łyżki przyprawy do dań Kucharek lub soli
pieprz kolorowy świeżo mielony
olej rzepakowy do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PlackiPlacki ziemniaczane z twarogiem, kiszoną kapustą i świeżą kolendrą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki i cebulę trzemy w robocie kuchennym (na tarce o drobnych oczkach), przekładamy do miski.
- 2. Dodajemy rozkruszony twaróg, kapustę, drobno posiekany czosnek, mąkę, jajka, kolendrę, pietruszkę, przyprawiamy i mieszamy.
- 3. Smażymy placki na wystarczającej ilości rozgrzanego oleju.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Placki ziemniaczane z kapustą kiszoną
Dziś jest taki upał że nie ma czym oddychać mimo to postanowiłam upiec placków, fakt że do puki ich nie usmażyłam miałam włączony wiatrak inaczej chyba bym nie podołała, topiłam się we własnym pocie. Zaraz po smażeniu od razu wskoczyłam pod prysznic innego rozwiązania nie widziałam, choć jest pochmurnie...
Komentarze