Placki ziemniaczane z pieczarkami i serem
- 60 min
Składniki:
- 900 g ziemniaków (już po obraniu)
125 g pieczarek
200 g sera żółtego w kawałku
3 małe jajka
2 czubate łyżki mąki
1 średnia cebula
sól, pieprz, olej
Wystaw ocenę:
4.45 (169 ocen)
Placki ziemniaczane z pieczarkami i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obieramy, myjemy i ścieramy na drobnej tarce. Pieczarki myjemy i ścieramy razem z serem na grubej tarce. Wszystko łączymy razem.
- 2. Do masy dodajemy pokrojoną drobno cebulę, wbijamy jajka. Na koniec zagęszczamy mąką i doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy.
- 3. Łyżką nabieramy porcje ciasta i nakładamy na rozgrzany olej. Placki ziemniaczane z serem smażymy na wolnym ogniu na rumiano.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze