Placki ziemniaczane na słodko

0 (0 ocen)

  • 30 min

Placki ziemniaczane na słodko to idealne danie dla wszystkich. Zarówno dla dzieci jak i dorosłych :)

  • 30 min

Składniki:

  • - 1 kg dużych ziemniaków
    - duża cebula
    - 1-2 łyżki mąki ziemniaczanej
    - sól
    - pieprz
    - olej do smażenia
    - cukier do posypania

Placki ziemniaczane na słodko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki i cebulę zetrzyj na tarce o małych oczkach do miski. Przełóż miazgę na sitko o gęstych oczkach, ustawione na pustym garnku. Następnie zawartość sitka przełóż z powrotem do miski. Płyn z garnka wylej, a osiadłą na dnie mączkę przełóż do miski z miazgą ziemniaczaną. Do miazgi ziemniaczanej dodaj 1-2 łyżki mąki, odrobinę pieprzu i soli. Wszystko wymieszaj. Potem wlej trochę oleju na patelnie. Na rozgrzany olej kładź łyżkę miazgi ziemniaczanej, ugniatając ją na okrągłe placki. Po usmażeniu placki kłaść na papier śniadaniowy w celu pozbycia się nadmiaru tłuszczu. Na koniec przełożyć na talerz i posypać cukrem. Smacznego. :)

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy