Placki z kiszonej kapusty
Przygotowuje się je bardzo szybko, są niedrogie i smaczne. Można je podać na kolację albo na obiad.
Składniki:
- ● ok. 1 kg kapusty kiszonej
● 2 średnie cebule
● przyprawy: sól, pieprz, kminek
Na ciasto naleśnikowe:
● 2 szklanki mąki
● szklanka mleka
● 1 szklanka gazowanej wody mineralnej
● 2 jajka
● szczypta soli
● olej do smażenia
Wystaw ocenę:
5 (153 ocen)
Placki z kiszonej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z jajek, mleka, mąki, wody
i szczypty soli przygotowujemy gęste ciasto naleśnikowe. Dodajemy
do niego drobno pokrojone
cebule oraz ugotowaną
i odciśniętą kiszoną kapustę. -
2.
Ciasto przyprawiamy na
ostro pieprzem, solą i kminkiem.
Mieszamy i od razu smażymy
na oleju nieduże placuszki,
z obu stron, aż się ładnie
zrumienią.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kapusta kiszona
Notka redakcyjna
PP_02-2008Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Fuczki - bieszczadzkie placki z kiszonej kapusty
Fuczki to placuszki, które są lekko kwaśne i chrupiące, a w połączeniu z sosem czosnkowym smakują rewelacyjnie. Wiele osób może zaskoczyć składnik, którym jest kiszona kapusta. Fuczki bieszczadzkie wyglądem przypominają tradycyjne placki ziemniaczane. Wypróbuj placki z kiszonej kapusty.
Fuczki - placki z kiszonej kapusty
Najwspanialsze jedzenie to te proste z składające się z 3 składników. Najważniejszym składnikiem w fuczkach jest dobra, naturalnie kiszona kapusta. Fuczki można robić z gotowanej, jak i z surowej kapusty, mój przepis oparty jest na surowej kiszonej kapuście. Taka kapusta zdecydowanie bardziej mi smakuje....
Komentarze