Placek z ptasim mleczkiem

4.99 (180 ocen)

ładnie wygląda a jeszcze lepiej smakuje

Składniki:

  • Ciasto orzechowe:
    5 jaj
    1 ½ szkl orzechów mielonych
    ½ szkl cukru kryształu
    1 łyżka kawy mielonej
    1 łyżka kakao
    2 łyżki bułki tartej
    1 łyżeczka proszku do pieczenia


    Masa czekoladowa:
    4 żółtka
    1 szkl cukru
    1 cukier waniliowy
    ½ szkl wody
    2 łyżki kakao
    kostka masła


    42 kostki ptasiego mleczka
    2 galaretki czerwone rozpuszczone w 3 szkl wody
Wystaw ocenę:

4.99 (180 ocen)

Zobacz również:

Desery

Placek z ptasim mleczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Białka ubić na sztywną pianę dodać cukier i dalej ubijać, następnie dodać żółtka i resztę składników. Upiec 2 placki ( to jest porcja na 1). Wymiary mojej blaszki to: 20x31.
  • 2. Żółtka , cukier i cukier waniliowy utrzeć dodać kakao i przegotowaną wodę. Wszystko razem zagotować. Przestudzić i utrzeć z kostką masła.
  • 3. Placek orzechowy posmarować połową masy, ułożyć ptasie mleczko (7 kostek wzdłuż placka i 6 w poprzek) i zalać to tężejącą galaretką. Na zastygniętą galaretkę dać drugą połowę masy i przykryć 2 plackiem orzechowym.
    Na wierzch polewa.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować