PLACEK DROŻDŻOWY ZE ŚLIWKAMI
- 2 godz. 15 min
Składniki:
- CIASTO DROŻDŻOWE:
10 dkg margaryny
3 szklanki mąki
3 dkg drożdży
1 jajko
1 szklanka letniego mleka
1/2 szklanki cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
szczypta soli
KRUSZONKA:
1 kostka margaryny
2 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru
NA WIERZCH:
śliwki świeże lub z syropu
Wystaw ocenę:
4.5 (145 ocen)
Placek drożdżowy ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W niewielkiej ilości letniej wody rozrobić drożdże wraz z 1 łyżeczką cukru oraz 3 łyżeczkami mąki. Całość dokładnie wymieszać po czym pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
Gdy drożdże wyrosną wlać je do mąki, dodać letnie mleko, margarynę, cukier, jajko, cukier waniliowy i zagnieść ciasto. Przykryć ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu na 2 godziny (by dwukrotnie zwiększyło swoja objętość).
Ze składników: margaryny, mąki i cukru zrobić kruszonkę (wyglądem przypominające kluski).
Gdy ciasto wyrośnie wyłożyć na blachę posmarowaną margaryną. Rozłożyć na blaszce i ułożyć śliwki (świeże lub z syropu). I posypać kruszonką.
Porady
Można na przykład zamiast śliwek dać brzoskwinie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Placek drożdżowy ze śliwkami
Moja dzisiejsza propozycja to placek drożdżowy ze śliwkami. Śliwki są to owoce nieco kwaskowe, więc doskonale komponują się ze słodkim ciastem drożdżowym. Trzeba jednak pamiętać aby śliwki w cieście były ułożone skórką do ciasta inaczej może wyjść zakalec. Moim zdaniem jest to uniwersalne ciasto na...
Komentarze