Placek brzoskwiniowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodać cukier. Następnie dodać mąkę przesianą z poszkiem do pieczenia, żółtka, olej i ocet. Delikatnie wymieszać.
2.Masę przelać do dużej formy. Piec w tem. 180 stopni ok. 40 min. Gotowy biszkopt wystudzić.
3.Galaretki rozuścić w pół litra wody.
4.Budynie rozpuścić w szklance syropu z brzoskwiń. Dodać do galaretek i zagotować. Do gorącej masy dodać masło roślinne i pokrojone w kostkę brzoskwinie.
5.Biszkopt przekroić wzdłuż, przełożyć masą. Na wierzch również posmarować masą. Smacznego.
Komentarze