Pizza z brokułami i fetą

0 (0 ocen)

  • 40 min
  • Dla 10 osób

Pizza to wygodny (i łatwy w przygotowaniu) placek, na który możemy poukładać dowolne składniki. Dosłownie. Chyba nie ma w kuchni produktu, który nie nadawałby się na pizzę. I tak tworzą się obiady złożone ze smaków wytrawnych, mięsnych, serowych, rybnych, nawet w wersjach słodkich.

  • 40 min
  • Dla 10 osób

Składniki:

  • Ciasto:
    drożdże 15 g
    woda 3/4 szklanki
    cukier
    szczypta
    sól szczypta
    mąka pszenna 300 g
    sos do pizzy:

    koncentrat pomidorowy 1 łyżka
    czosnek 1
    oliwa z oliwek 1 łyżeczka
    pieprz szczypta
    sól szczypta

    WIERZCH PIZZY:

    ser żółty 150 g
    brokuł 250 g
    feta 50 - 70 g
    cebula czerwona 1/2
    przyprawa do pizzy 1/2 łyżeczki
    oregano 1/2 łyżeczki
    szynka
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Sosy Pizza

Pizza z brokułami i fetą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto: Do miski wsypać przesianą mąkę, sól, oregano i przyprawę do pizzy - wymieszać. Drożdże pokruszyć w kubeczku i dodać oliwę, cukier oraz wodę i dobrze wymieszać. Następnie dodać do mąki drożdże, wymieszać i ugniatać.
    Odstawić na ok. 20 - 30 min do wyrośnięcia.

    2.Następnie przygotować składniki: brokuły pokroić w małe różyczki, gotować ok. 3-5 min., fetę pokroić w kostkę, cebulę w piórka, talarki,szynkę pokroić na pół, ser żółty zetrzeć na tarce.

    3.Wyrośnięte ciasto wyłożyć na posypaną mąką powierzchnię,rozwałkować, rozciągnąć rękoma.Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, ciasto rozłożyć pomagając sobie rękoma posmarowanymi olejem, jednocześnie posmarujemy wierzch ciasta, żeby zabezpieczyć go przed przesiąkaniem farszu.Ciasto posmarować przecierem pomidorowym, rozłożyć składniki farszu, posypać startym żółtym serem, posypać przyprawami.

    4.Piec ok. 15 - 20 min w temp. 190 st. C.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Brokuły Cebula Feta

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować