Pizza tradycyjna
- 60 min
Prosty przepis na domowa pizzę
- 60 min
Składniki:
- 3 szklanki mąki
1/3 paczki drożdży
1 łyżka cukru
1/2 łyżeczki soli
1,5 szklanki wody lub mleka
1 cebula
olej
3 łyżki przecieru pomidorowego
kilka plastrów szynki
2 ogórki kiszone
marynowana czerwona papryka
pół puszki kukurydzy
starty żółty ser
oregano
Wystaw ocenę:
4.5 (194 ocen)
Zobacz również:
PizzaPizza tradycyjna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W 1/2 szklanki wody/mleka rozpuścić drożdże z cukrem. Mąkę wsypać do miski, dodać sól, zrobić wgłębienie i powoli wlać rozpuszczone drożdże. Zagęścić je mąką z miski i całość odstawić na 10-15 min w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Składniki zagnieść z resztą wody/mleka na gładkie ciasto.
- 2. Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju. Ogórki pokroić na plasterki, czerwoną paprykę w paski. Ciasto rozwałkować i wyłożyć na pergamin. Posmarować je przecierem pomidorowym, układać resztę składników w kolejności: cebula, szynka, ogórki, papryka, kukurydza, oregano, starty żółty ser.
- 3. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Pizzę przełożyć na blachę do pieczenia i wstawić do piekarnika, piec ok.30 min. Podawać od razu po upieczeniu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze