Pizza na słodko
Składniki:
- CIASTO DROŻDŻOWE:
250 g mąki pełnoziarnistej
1 łyżeczka suchych drożdży
125 ml ciepłej wody
3 łyżeczki cukru
1 łyżka oleju
DODATKI:
3 łyżki dżemu truskawkowego ''Łowicz"
3-4 brzoskwinie
3 łyżki kremowego serka twarogowego
1 mały cukier waniliowy (10g)
1 żółtko
2 łyżki płatków migdałowych
kilka listków świeżej mięty
Wystaw ocenę:
4.5 (193 ocen)
Pizza na słodko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże wsypujemy do ciepłej wody. Dodajemy 1 łyżeczkę cukru i 2 łyżeczki mąki. Mieszamy i odstawiamy zaczyn w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Resztę mąki i cukru wsypujemy do miski. Dodajemy wyrośnięte drożdże, mieszamy, po czym dodajemy olej. Ciasto zagniatamy i wyrabiamy aż będzie gładkie i elastyczne. Odstawiamy w ciepłe miejsce na pół godziny do wyrośnięcia. -
2.
Ciasto cienko rozwałkowujemy i przekładamy na blachę.
Ciasto smarujemy dżemem truskawkowym.
Serek mieszamy z żółtkiem i cukrem waniliowym. Na cieście robimy kleksy z serka i układamy kawałki brzoskwiń. Całość posypujemy płatkami migdałowymi. -
3.
Pizzę wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy ok. 15-20 minut w 180 stopniach.
Po upieczeniu posypujemy listkami świeżej mięty.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze