Pizza dla dwojga - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.drożdże rozetrzeć z cukrem na rzadką masę. dolać mleko i wodę, wsypać mąkę i sól. wyrobić. na koniec dodać oliwę, odstawić na 30 min do wyrośnięcia.
2.przygotować sos do pizzy. wymieszać koncentrat pomidorowy i przecier, dodać zioła, oliwę i czosnek przeciśnięty przez praskę
3.rozwałkować wyrośnięte ciasto na cienkie placki, zawinąć brzegi żeby sos nie spływał. posmarować sosem. nałożyć dodatki: wędlinę, pieczarki (można wcześniej podsmażyć), żółty ser, oregano
4.piec w dobrze nagrzanym (ok 180 stopni) piekarniku 7 do 10 minut, do zrumienienia
Komentarze