pizza dla dwojga

4.5 (197 ocen)

  • Dla 4 osób
  • Średni

przepis usłyszałam w telewizji i postanowiłam zrobić niespodziankę dla partnera, udało się :)

  • Dla 4 osób
  • Średni

Składniki:

  • CIASTO:
    - mąka pszenna poznańska: 1 kilogram
    - woda ciepła: 0.25 litra
    - mleko(ciepłe): 0.25 litra
    - drożdże: 20 gramów
    - cukier zwykły: 1.5 łyżeczki
    - sól jodowana: 1.5 łyżeczki
    - oliwa/olej: 50 mililitrów
    SOS:
    - przecier pomidorowy (lub 250 g świeżych pomidoró): 250 mililitrów
    - koncentrat pomidorowy: 1 łyżka
    - ketchup (do smaku, jeśli jest pikantny, może być mniej): 1 łyżka
    - zioła prowansalskie: 3 szczypty
    - oliwa/olej: 1 łyżeczka
    - czosnek zabek: 1 sztuka
    DODATKI DO PIZZY:
    - szynka, pieczarki, żółty ser, dowolne dodatki (według uznania,): 6 sztuk
Wystaw ocenę:

4.5 (197 ocen)

Zobacz również:

Pizza

Pizza dla dwojga - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. drożdże rozetrzeć z cukrem na rzadką masę. dolać mleko i wodę, wsypać mąkę i sól. wyrobić. na koniec dodać oliwę, odstawić na 30 min do wyrośnięcia.
  • 2. przygotować sos do pizzy. wymieszać koncentrat pomidorowy i przecier, dodać zioła, oliwę i czosnek przeciśnięty przez praskę
  • 3. rozwałkować wyrośnięte ciasto na cienkie placki, zawinąć brzegi żeby sos nie spływał. posmarować sosem. nałożyć dodatki: wędlinę, pieczarki (można wcześniej podsmażyć), żółty ser, oregano
  • Pizza pychota 4. piec w dobrze nagrzanym (ok 180 stopni) piekarniku 7 do 10 minut, do zrumienienia
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Włoska Impreza Obiad Kolacja

Podobne przepisy

To może cię zainteresować