1.Drożdże pokruszyć, dodać do nich cukier i mieszać aż staną się płynne. Mąkę przesiać, dodać do niej sól, wlać drożdże i olej. Wyrabiać ciasto stopniowo dodając do niego wodę. Ciasto ma się nie kleić do rąk. Odstawić w ciepłe miejsce na ok. 40 minut. Wylepić ciastem dużą blachę do ciasta formując rancik dookoła. Pizzę ponakłuwać lekko widelcem, posmarować ketchupem i ułożyć na niej dodatki. Piec ok. 20-30 minut w temperaturze 180 stopni. Do ciasta można dodać odrobinę bazylii lub tymianku.
Komentarze