Piramidki wieprzowe z frytkami
- 60 min
Sycąca bomba kaloryczna.
- 60 min
Składniki:
- ok. 400 g schabu wieprzowego
0,5 kg ziemniaków
pęczek rzodkiewki
pół główki sałaty
250 g pomidorków koktajlowych
150 g sera żółtego
sól, pieprz, przyprawa do kurczaka
jajko
mąka
bułka tarta
Sos:
75 ml jogurtu naturalnego
zioła prowansalski
chilli w proszku
papryka słodka
czosnek granulowany
Piramidki wieprzowe z frytkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Schab pokroić w plastry, rozbić, posypać solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka. Do miseczki wbić jajko. Schab obtoczyć w mące, jajku i bułce tartej. Usmażyć na złoty kolor.
- 2. Ziemniaki obrać, pokroić i usmażyć.
- 3. Jogurt naturalny wymieszać z przyprawami. Pomidorki, rzodkiewkę i ser żółty pokroić w plasterki. Układać obok frytek w kolejności: mięso – sałata, pomidorki, rzodkiewka, ser – sos – mięso itd.
Komentarze