Pikle z ogórków wg babci wandzi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ogórki umyć, obrać i wyciąc środek z pestkami.
Nasolić (1 łyżka na 1 kg ogórków) i odstawić na noc.
Do każdego słoika wrzucić po listku laurowym,kilka ziaren pieprzu ,kilka ziaren ziela angielskiego i pół łyżeczki gorczycy.
W słoiku ciasno układać ogórki.
Składniki na zalewę zagotować. Zalać ogórki.Zakręcić .
Pasteryzować ok. 8 minut. Odstawić do góry dnem do ostygnięcia.
Komentarze