Pikantny sos paprykowy na zimę
Joanna Sokołowska
- 2 godz.
- Dla 9 osób
- Łatwy
Ten przepis na sosik/keczup mam od Józia ze Śląska:) Keczup jest bardzo smaczny i wg mnie pikantny, taki, jak lubię.
- 2 godz.
- Dla 9 osób
- Łatwy
Składniki:
- 5 kg czerwonej papryki
40 dag papryki chili
60 dag cukru, do smaku
2 szklanki octu 10%
2 szklanki oleju słonecznikowego
12- 15 liści laurowych
sól i pieprz kolorowy, zioła włoskie do smaku
2 główki czosnku
przecier pomidorowy 1 litr
0 (0 ocen)
Pikantny sos paprykowy na zimę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Oczyszczone papryki (słodka i ostra bez nasion)zemleć i razem z liśćmi laurowymi gotować 10 minut. Następnie dodać cukier, olej, ocet i gotować 15 minut. Po tym czasie wyjąć z sosu liście laurowe a dodać przecier pomidorowy, gotować 20 minut. Dodać zmiażdżony czosnek i znów gotować 20 minut. Następnie przelać do słoiczków i pasteryzować 10 -15 minut. Z połowy porcji było 8-9 słoiczków po koncentracie pomidorowym
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sos paprykowy pikantny
Przepis dostałam kilka lat temu od koleżanki. Tak posmakował zarówno mi jak mężowi, że teraz robię go co roku. Sezon na paprykę jeszcze trwa więc warto przygotować ten pyszny bardzo pikantny sos dla miłośników ostrych smaków. Możemy go podać na gorąco lub jako dip na zimno. Taki sos jest idealnym dodatkiem...
Sos śliwkowo-paprykowy
Przepyszny sosik ze śliwek i z papryki z powodzeniem zastąpi ketczup. Gęsty, słodko- kwaśny, w pięknym, czerwonym kolorze, chociaż nie ma w pomidorów. W wersji na ostro można dodać papryczki chili. Idealny na grilla, do makaronu, duszonych warzyw, jako dip, do wzmocnienia smaku zup lub nawet na chleb.
Komentarze