Pikantny ryż z kurczakiem i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę i czosnek pokroić w piórka. Oba składniki zarumienić na oliwie w woku. Dodać pokrojone w paseczki piersi z kurczaka. Przyprawić. Smażyć, aż mięso się zetnie.
2.Zalać wodą. Wsypać ryż. Gotować około 10 min. Po czym dorzucić pokrojoną w paseczki paprykę. Gotować jeszcze 5 minut.
3.W międzyczasie brokuły podzielić na nieduże różki i blanszować w osolonej wodzie. Kiedy ryż będzie już miękki, a woda się zredukuje dodać brokuły i posiekaną natkę pietruszki. Jeśli będzie taka potrzeba ponownie przyprawić.
Komentarze