Pikantne żeberka z piekarnika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso opłukać i pokroić na porcje. Przyprawy, przeciśnięty przez praskę czosnek i sól zmiękczającą wymieszać z olejem i natrzeć mięso. Odstawić na dwie godziny do lodówki. Cebulę pokroić w krążki. Mięso ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym tłuszczem, obłożyć liściami selera, nacią i cebulą. Piec w zamkniętym naczyniu około 90 minut w 200*C.
Komentarze