Pigwa z goździkami do herbaty
Dostałam w tym roku spory zapas pigwy. Jako że alkoholu nie piję, postanowiłam zrobić z niej taką cytrynkę do herbaty, która rozgrzeje w chłodne zimowe wieczory.
Składniki:
- 1 kg pigwy
3 szklanki cukru
200ml wody
1/3 opakowania goździków
Wystaw ocenę:
4.47 (164 ocen)
Pigwa z goździkami do herbaty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pigwę myjemy, obieramy i usuwamy gniazda nasienne. Kroimy całość w drobną kostkę. W międzyczasie wodę zagotowujemy z cukrem i goździkami. Gotowy syrop studzimy, a następnie zalewamy nim zapełnione owocami słoiczki. Szczelnie zakręcamy i pasteryzujemy 30 minut układając na dużej blasze piekarnika i włączając temp. na 120st C. Gotowe pozostawiamy w środku przy uchylonych drzwiczkach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PolskaPowiązane treści
Podobne przepisy
Pigwa do herbaty
Pigwa do herbaty to najlepszy dodatek na chłodniejsze dni. Pyszny sok z pigwy jest doskonały do herbatki. Warto wiedzieć, że pigwa zawiera dużo witaminy C. Pigwa na zimę ma nawet więcej witamin niż cytryna. Ponadto pigwa do herbaty na zimę jest bardzo prosta w przygotowaniu. Zobaczcie sprawdzony przepis...
Pigwa - polska cytryna do herbaty
Mija już prawie 17 lat jak przyniosłam ziarenka pigwy do domu i zasadziłam je obok studni. Krzew rósł powoli i owocował z różnym skutkiem co roku, bywał kapryśny, jak w tym roku dając niewiele owoców, a bywały lata, że cienkie gałązki uginały się pod ciężarem obfitości owoców.
Kiszona pigwa z kardamonem i goździkami
Pigwa jest niezwykle wartościowym owocem, stanowi ciekawą alternatywę dla cytryny. Zwalcza infekcje, zawiera pektyny, czyli błonnik rozpuszczalny w wodzie, oraz wiele witamin i mikroelementów. Kiszona, ma wspaniały smak, zapach, można ją jeść samą bądź dodać do sałatek lub dań mięsnych.
Komentarze