Piersi kurczaka z boczkiem

Piersi kurczaka z boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Krok 1.
  Piersi z kurczaka,myjemy osuszamy,kroimy na pół - wzdłuż. Umyte mięso układamy na desce do krojenia i rozbijamy tłuczkiem. Mięso powinno być delikatnie rozbite, nie powinny w nim podczas tłuczenia powstać dziury. Najlepiej tłuc mięso w foliowym woreczku śniadaniowym, wtedy nie będzie pryskać. Przyprawiamy solą i pieprzem.
• 2. Krok 2.
  W miseczce przygotowujemy twaróg- mieszamy twaróg z odrobiną soli i pieprzu.
  Tak przygotowany twaróg rozprowadzamy cienką warstwą na mięsie.
• 3. Krok 3.
  Kroimy natkę pietruszki w drobne kawałki, a następnie posypujemy ją na warstwę twarogu.
• 4. Krok 4.
  Kroimy paprykę marynowaną w drobną kosteczkę, a następnie nakładamy na mięso jako kolejną warstwę.
• 5. Krok 5.
  Pierś z kurczaka rolujemy, a następnie owijamy plastrami boczku.
• 6. Krok 6.
  Układamy na wysmarowanej olejem blasze. Na wierzchu układamy oliwki i dekorujemy kolorowym pieprzem.
• 7. Krok 7.
  Pieczemy w piekarniku na 180 °C przez 30 min. Podajemy z ryżem lub ziemniakami.
  Smacznego.