Piersi kurczaka z bobem, cukinią i młodymi ziemniakami

0 (0 ocen)

  • 60 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Połączenie młodych warzyw z kurczakiem sprawdziło się idealnie

  • 60 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 100 g bobu
    1 łyżka oliwy
    4 filety z kurczaka
    100 g młodych ziemniaków
    500 ml bulionu drobiowego
    100 g brokułów
    100 g młodej cukinii
    2 łyżki śmietany 18 %
    2 łyżki listków estragonu
    sól
    pieprz
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Piersi kurczaka z bobem, cukinią i młodymi ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Piersi kurczaka z bobem, cukinią i młodymi ziemniakami 1. Bób ugotowałem we wrzątku, ostudziłem, obrałem.
    Na patelni rozgrzałem oliwę, smażyłem piersi kurczaka z obu stron, aż się zrumieniły.
    Wrzuciłem pokrojone w plasterki ziemniaki, wymieszałem, wlałem bulion, przykryłem, dusiłem 10 minut, aż ziemniaki zmiękły. Zdjąłem pokrywkę, zwiększyłem ogień, i gdy bulion zawrzał dodałem podzielone na różyczki brokuły, pokrojone w plasterki cukinię, a na końcu bób. Gotowałem jeszcze kilka minut. Kilka łyżek gorącego sosu wymieszałem ze śmietaną, wlałem na patelnię, energicznie wymieszałem. Doprawiłem solą i pieprzem. Dodałem estragon, przykryłem patelnię i odstawiłem z kuchenki na kilka minut.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bób Brokuły Cukinia Filet z kurczaka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Smażenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować