Filet z piersi kurczaka
ulubione przyprawy: przyprawa do kurczaka, czosnek, słodka i ostra papryka, sól, pieprz
plastry ananasa w puszce
starty ser żółty
Jajko
Mąka
Bułka tarta
olej do smażenia
Pierś z kurczaka zapiekana z serem i ananasem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś z kurczaka dzielimy na porcje, następnie odrobinę rozbijamy i posypujemy przyprawami i zostawiamy na chwilę, by mięso mogło przyjąć przyprawy. Ja użyłam przyprawy do kurczaka, czosnku granulowanego oraz słodkiej i ostrej papryki.
2.Tak przygotowane kotlety smażymy na rozgrzanym oleju do zrumienienia, kładziemy na każdą sztukę plaster ananasa i posypujemy startym żołtym serem. Wkładamy do nagrzanego piekarnika i chwilę zapiekamy, tak by ser się rozpuścił.
Smacznego!
3.Następnie mięso obtaczamy kolejno w mące, roztrzepanym jajku z odrobiną mleka, soli i pieprzu, a na koniec z bułce tartej.
Porady
Tak przygotowane kotlety najsmaczniej będzie podać z gotowanymi ziemniaki i dowolnie skomponowaną surówką. Pycha!
Komentarze