Pierś z kurczaka w sosie z marchewką
Renata Kochańska
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zapraszam na danie obiadowe. Duże kawałki mięsa zatopione w pysznym sosie z dodatkiem marchewki. Polecam na obiad.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 40 dag piersi z kurczaka
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki oleju
2 duże marchewki
400 ml gorącej wody
100 ml zimnej wody
1/2 łyżeczki przyprawy do zupy
sól
pieprz
zioła prowansalskie
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePierś z kurczaka w sosie z marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso myjemy i osuszamy, kroimy w dużą kostkę i posypujemy przyprawami, mieszamy. Mięso przesmażamy w garnku na rozgrzanym oleju przez około 10 minut, wlewamy gorącą wodę i gotujemy
( zbieramy szumowiny ).
W międzyczasie obieramy z łusek cebulę i czosnek, kroimy w kosteczkę i dodajemy do garnka z mięsem.
Marchew obieramy, myjemy i kroimy w kostkę, dokładamy do garnka i gotujemy do miękkości.
Mąkę rozprowadzamy w zimnej wodzie i wlewamy do garnka, dodajemy przyprawy i zagotowujemy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze