Pierś z kurczaka faszerowana gruszką i mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Piersi z kurczaka oczyszczamy. Każdą z nich nacinamy pod skosem, aby utworzyć na całości piersi kieszonki. Od każdego nacięcia zostawiamy odstęp około 0,5 - 1cm.
Pomidory kroimy na mniejsze kawałki. Mozzarellę i gruszki kroimy w paski. Piersi z kurczaka oprószamy z obu stron bazylią,natką pietruszki, solą oraz pieprzem.
Do kieszonek wkładamy kawałki mozzarelli ,pomidory i gruszki wkładamy w mięso do naczynia żaroodpornego.
Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni i pieczemy 35 minut. Smacznego.
Komentarze