Pierś kurczaka, duszona z cukinią, podana z ryżem
Soczyste kawałki piersi z kurczaka z cukinią i ryżem -szybki obiad dla każdego i na każdą kieszeń.
Składniki:
- 2 małe piersi z kurczaka
2 młode cukinie (razem ze skórką)
1 woreczek ryżu(400g)
olej do podsmażenia mięsa
zioła prowansalskie
sól pieprz
1/2 szkl śmietanki(do sosów)
1 łyżka mąki pszennej
woda do podlewania kurczaka
Wystaw ocenę:
4.5 (182 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePierś kurczaka, duszona z cukinią, podana z ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu.Gdy ryż się gotuje myjemy piersi z kurczaka ,osuszamy i kroimy w sporą kostkę.Patelnię z pokrywką lub garnek nagrzewamy razem z małą ilością oleju ,gdy już się nagrzeje wkładamy pokrojone mięso z kurczaka,chwilę smażymy aż "zbieleje".Cukinię myjemy i kroimy również w kostkę dodajemy do podsmażonego mięsa .Podlewamy wszystko ok.1 szkl .ciepłej wody ,doprawiamy ziołami prowansalskimi,solą pieprzem do smaku,przykrywamy patelnię pokrywką i dusimy jeszcze 5-10 min do (tak aby cukinia była miękka ale nie rozgotowana) Pół szklanki śmietanki wymieszać z mąką dodać do duszonej potrawki(zagęścić sos)zagotować.Na talerz wykładamy pół torebki ryżu i duszoną potrawkę.Palce lizać:)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kurczak
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPowiązane treści
Podobne przepisy
Pierś z kurczaka z pieczarkami, papryką i ryżem
Kolejny smaczny i błyskawiczny w przygotowaniu obiad. Podaje go bardzo często i wszystkim smakuje.Jeśli ktoś nie przepada za ryżem, to spokojnie można go wymienić na ulubiony makaron, czy ziemniaczki :) Ale moim zdaniem najlepiej pasuje tu właśnie ryż :)
Komentarze