Pierś Indycza z Niespodzianką

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 20 min

Wyśmienite danie pełne aromatu ,szczypty pikanterii pod zieloną kołderką

  • 1 godz. 20 min

Składniki:

  • 40-50 dkg piersi z indyka
    400 g szpinaku mrożonego ze śmietaną /lidl/
    100 śmietany 18 %
    75 g pomidorów suszonych ze słoika
    świeży rozmaryn
    1/2 małej cukinii
    4 plasterki sera żółtego królewskiego
    10 dkg masła
    5 ziemniaków
    sól
    chilli
    olej rzepakowy
    zioła prowansalskie

Pierś indycza z niespodzianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Pierś przekroić przez połowę ale tak by nie przekroić jej do końca powinna zostać w jednym płacie , rozbić tłuczkiem , ale nie za mocno , mięso doprawić solą , chilli, na jedną część płata położyć pokrojone w paski pomidory, cukinie pokrojoną w plasterki, kilka gałązek rozmarynu i ser żółty. Drugą połową płata przykryć zawartość .Szpinak wymieszać ze śmietaną doprawić do smaku solą.Do naczynia żaroodpornego dać masło na to położyć nafaszerowaną pierś indyczą , zalać to wszystko szpinakiem przykryć pokrywą i piec około 1 h w temp.180 * C na termoobiegu .Ziemniaki pokroić w cząstki wyłożyć na brytfankę doprawić solą posypać ziołami , skropić olejem i piec w piekarniku jednocześnie z piersią z indyka.......

Porady

Bardzo polecam to danie .....jest smaczne i proste w przygotowaniu , danie jest na 4 porcje

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy