PIEROGI Z SOCZEWICĄ
- 45 min
Taki farsz z soczewicy świetnie nadaje się nie tylko do pierogów, ale również naleśników czy też krokietów!Tortellini przygotowane z takim farszem również zachwycą podniebienia!
- 45 min
Składniki:
- SKŁADNIKI:
CIASTO:
* mąka pszenna – 1 szkl
* małe jajko – 1 szt
* masło – 1 płaska łyżeczka
* sól – 1 szczypta
* ciepła woda – ok. 0,5 szkl
FARSZ:
* soczewica czerwona – 1 szkl
* duża cebula – 2
* natka pietruszki – 1 pęczek
* majeranek – 1 łyżka
* sól, pieprz
0 (0 ocen)
Pierogi z soczewicą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
CIASTO:
Mąkę wsypujemy do miski, wbijamy jajko, dodajemy sól oraz masło, a następnie podlewamy wodą zagniatając gładkie ciasto.
Rozwałkowujemy na podsypanej mąką stolnicy, wycinamy okręgi.
FARSZ:
Namoczoną chwilę wcześnie soczewicę płuczemy, a następnie gotujemy ok. 20 minut w osolonej wodzie.
Posiekaną cebulę szklimy na odrobinie oliwy, dodajemy ugotowaną soczewicę i doprawiamy do smaku – solą, pieprzem, majerankiem i posiekaną natką pietruszki.
CAŁOŚĆ:
Nafaszerowane pierogi gotujemy ok. 3-4 minuty w osolonym wrzątku.
Podajemy ze zrumienioną cebulką.
Smacznego!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na wszystkie produkty ze specjalnej zakładki www.pakamera.pl/szalenstwozakupow. Odkryj niepowtarzalne produkty polskich marek w wyjątkowych cenach i ciesz się zakupami. Rabat łączy się z innymi promocjami i kodami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena bransoletki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 129 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 103 zł.
Pozostałe produkty widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Pierogi z soczewicą
Pierogi z soczewicą najlepiej smakują odsmażane z cebulką. Najczęściej przygotowuje się pierogi z soczewicą zieloną. Jednak można spotkać przepisy używające odmiany czerwonej. Farsz z soczewicy nada się również do krokietów lub naleśników. Ponadto farsz z soczewicy do pierogów najlepiej smakuje przyprawiony...
Pierogi z soczewicą
Soczewica to warzywo strączkowe, które z powodzeniem wykorzystuję do wielu dań. Wzbogacona odpowiednimi dodatkami sprawdzi się jako farsz do pierogów.Jest bogata w żelazo, cynk i wapń. Obfituje w wysoką zawartość białka. Posiłek na bazie soczewicy jest więc równie wartościowy jak ten z mięsa.
Komentarze