Pierogi z serem na słodko

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 10 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Gdy w tym roku lato nie rozpieszcza. Jest szaro i deszczowo, zabieram się za robienie moich ulubionych pierogów z serem na słodko. Są to pyszne, zdrowe i smaczne pierogi. Pełno w nich słodkiego sera. Pierogi z serem na słodko doskonale nadają się na obiad czy późną kolację. Smak pierogów z serem na słodko i wspomnienie wyjadania słodkiego nadzienia kojarzy mi się jednoznacznie z moich dzieciństwem.

  • 1 godz. 10 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Składniki:

  • 500 ml wody
    350 g mąki pszennej + kilka łyżek do podsypania ciasta
    250 g sera tłustego
    120 g cukru
    100 ml wody
    50 ml śmietany
    5 ml oleju
    1 jajko
    szczypta soli

Pierogi z serem na słodko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. 500 ml wody zagotowujemy z odrobiną soli. Ser mielimy, dodajemy cukier. Mieszamy. Z mąki, jajka oraz 100 ml wody tworzymy ciasto. Jednolite ciasto wałkujemy i wycinamy średnie koła. Na środek każdego nakładamy po 1 łyżce nadzienia. Zlepiamy brzegi. Gotowe pierogi gotujemy w osolonej wodzie przez 3 minuty. Pierogi z serem na słodko podajemy z kwaśną śmietaną.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy