Pierogi z serem na slodko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do maki dodaj olej,oraz sol.Zagniataj ciasto dodajac stopniowo wode.Ciasto musi miec konsystencje plasteliny.Odlozyc na 15 min. W tym czasie przygotuj farsz,Ser przeloz do miski dodaj zoltka cukier i cukier waniliowy.Ciasto podziel na 4 czesci rozwalkuj na niezbyt cienki placek szklanka powycinaj koleczka.Na kazde kolko nakladaj lyzeczka porcje sera,zlep brzegi formujac pierozka.W garnku wstaw wode lekko osol wrzucaaj do gotujacej sie pierozki,gotuj ok 3 min az do wyplyniecia pierozkow .Wyjmuj lyzka cedzakowa na talez posyp cukrem i polej smietanka.
Komentarze