Pierogi z kaszanką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na patelni rozgrzać olej, dodać pokrojoną cebulkę. Kaszankę obrać z błonek, dodać do cebuli. Doprawić do smaku solą, pieprzem i majerankiem. Wystudzić.
2.Z mąki, wody, oleju i soli zagnieść gładkie ciasto. Cienko rozwałkować, wykrajać szklanką krążki. Na każdy krążek nałożyć farsz, skleić pierogi i gotować w osolonej wodzie ok. 5 minut. Podawać polane przesmażoną na złoto cebulką.
Komentarze