Pierogi lubelskie z kaszą gryczaną i białym serem
- 2 godz.
Składniki:
- Ciasto
- 300 g mąki
- 1 jajko
- ok. 150 ml wody
Nadzienie
- woreczek ugotowanej kaszy gryczanej
- 1 duża cebula
- 10 dag boczku (niekoniecznie)
- 200 g półtłustego twarogu
-2/3 łyżeczki pieprzu
- ok. ½ łyżeczki soli
- olej do smażenia
- kilka kropel przyprawy do zup w płynie
4.47 (156 ocen)
Zobacz również:
PierogiPierogi lubelskie z kaszą gryczaną i białym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę ugotować w osolonym wrzątku. Boczek pokroić w kostkę, zrumienić na odrobinie oleju. Dodać posiekaną cebulę, zeszklić. Twaróg, kaszę oraz cebulę z boczkiem przepuścić przez maszynkę. Doprawić solą, pieprzem i przyprawą do zup.
Zagnieść ciasto. Jeśli jest zbyt zwarte, dolać jeszcze trochę wody. Rozwałkować. Wykrawać krążki, nakładać 1 czubatą łyżeczkę nadzienia. Gotować kilka minut od wypłynięcia w osolonym wrzątku z odrobiną oleju.
Porady
Pierogi lubelskie zwykle podaje się ze śmietaną, ale równie dobre są ze skwarkami.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Darmowa dostawa oraz próbki i prezenty w każdym zamówieniu. Nie wiesz jaki kosmetyk wybrać dla swojej skóry? W Topestetic możesz skorzystać z bezpłatnej porady kosmetologów przez czat, mailowo lub telefonicznie — a także w gabinecie na warszawskim Wilanowie. Sprawdź na topestetic.pl
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na biżuterię Artelioni dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze