Pierogi leniwe z frużeliną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierogi: twaróg mielimy, zagniatamy z pozostałymi składnikami i formujemy wałek. Kroimy ukośnie jak na kopytka. Gotujemy we wrzącej wodzie 2 minuty od wypłynięcia na powierzchnię.
2.Frużelina: wiśnie myjemy, osuszamy i drylujemy. Gotujemy z cukrem ok. 3 minut. Mąkę ziemniaczaną mieszamy z 5 łyżkami wody. Wlewamy do wiśni. Zagotowujemy i polewamy pierogi.
Komentarze