Piernikowo - kakaowe muffinki z jabłkami i orzechami
Agnieszka Zaremba-Wilk
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Piernikowo - kakaowe ciasto przełamane smakiem lekko kwaskawych jabłek, a do tego orzechy - całość upieczona w formie smakowitych muffinek polanych polewą z czekolady deserowej. Pycha!
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Na muffinki
2 szklanki mąki pszennej tortowej
4 łyżki kakao
3 łyżki przyprawy do piernika
czubata łyżeczka cynamonu
łyżeczka proszku do pieczenia
łyżeczka sody oczyszczonej
2 jajka
120 g cukru
pół szklanki oliwy
300 g jogurtu naturalnego
4 nieduże jabłka
garść orzechów włoskich
Na polewę:
80 g czekolady gorzkiej lub mlecznej
80 g śmietany kremówki
wiórki kokosowe do posypania muffinek
0 (0 ocen)
Zobacz również:
MuffinkiPiernikowo - kakaowe muffinki z jabłkami i orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
W drugim naczyniu roztrzepujemy jajka, dodajemy cukier i miksujemy, dodajemy jogurt oraz oliwę.
Składniki mokre miksujemy z suchymi.
Jabłka myjemy, obieramy, wykrajamy gniazda nasienne, kroimy w kostkę . Orzechy włoskie siekamy.
Jabłka i orzechy dodajemy do ciasta, mieszamy łyżką. -
Przygotowujemy polewę. Czekoladę łamiemy na kostki, roztapiamy w kąpieli wodnej. Dodajemy śmietankę, mieszamy tak, aby powstała jednolita polewa. Gotową polewą polewamy upieczone muffinki. Muffinki posypujemy wiórkami kokosowymi.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze