Piernik świąteczny

0 (0 ocen)

  • 20 min

Zapach piernika w Boże Narodzenie- bez tego nie może się obejść.

  • 20 min

Składniki:

  • 2,5 szklanki mąki
    1 szklanka cukru
    4 jaja
    50 ml miodu płynnego
    2 łyżki stołowe wody
    1,5 łyżeczki sody
    1/2 kostki margaryny
    4 łyżki śmietany 10%
    1 opakowanie przyprawy do piernika
    szczypta soli
    1 gorzka czekolada
    2- 3 łyżki śmietanki lub mleka
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Piernik Desery

Piernik świąteczny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mąkę łączymy w misce z przyprawą do piernika i sodą. Margarynę miksujemy z cukrem, dodajemy po jednym żółtku. Następnie do masy dodajemy miód, wodę, śmietaną, ciągle miksując. Następnie do masy dodajemy sypkie składniki. Z białek ubijamy pianę( z dodatkiem szczypty soli). Pianę dodajemy partiami do masy i delikatnie ją mieszamy drewnianą łyżką. Masę przelewamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto pieczemy przez około 45 minut w temperaturze 180 stopni. Po około 25. minutach nakłuwamy ciasto przy użyciu drewnianego patyczka. Po upieczeniu odstawiamy ciasto do wystudzenia. Czekoladę łamiemy na kawałki, przekładamy ją do metalowej miseczki i rozpuszczamy na parze dodając do niej śmietankę lub mleko. Tak przygotowaną polewą dekorujemy ciasto.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Piernik

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Święta Boże narodzenie

Podobne przepisy

To może cię zainteresować