Piernik

0 (0 ocen)

  • 60 min
  • Dla 10 osób

Mój sprawdzony przepis na najlepszy na świecie piernik, niezwykle aromatyczny i smaczny.

  • 60 min
  • Dla 10 osób

Składniki:

  • 125 g masła
    3/4 szklanki cukru
    2 łyżki miodu
    2 łyżki powideł porzeczkowych
    4 łyżeczki przyprawy do piernika
    1 łyżeczka cynamonu
    2 łyżki kakao
    2 łyżeczki sody oczyszczonej
    2 łyżki kawy inki
    2 szklanki mleka
    2 jajka
    2 szklanki mąki pszennej

Piernik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. W garnku roztopić masło, dodać cukier i wymieszać. Dodać miód, powidła porzeczkowe, przyprawę do piernika, cynamon i kakao. Podgrzewać przez minutę ciągle mieszając. Zdjąć garnek z ognia, odczekać minutę i dodać sodę oczyszczoną, kawę inkę, mleko oraz roztrzepane jajka. Wszystko dobrze wymieszać. Cały czas mieszając dodawać stopniowo mąkę. Całą masę wymieszać tak, aby nie było grudek. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Piec 50 minut w temperaturze 180 st. C.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy