Piekielny kurczak
- 1 godz. 30 min
Propozycja dla osób kochających pikantne potrawy
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 5 ćwiartek z kurczka
6 cebuli
oregano
kurkuma
papryka ostra
papryka słodka
pieprz cayenne
sól
odrobina oleju
Piekielny kurczak - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ćwiartki kurczaka myjemy, odcinamy płaty tłuszczu oraz kuperki. Kroimy na pół.
- 2. Kurczaka układamy w naczyniu żaroodpornym. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Kurczaka posypujemy dużą ilością przypraw, a następnie układamy na nich cebulę. Podlewamy niewielką ilością tłuszczu, przykrywamy i wstawiamy do nagrzanego piekarnika.
- 3. Pieczemy w temperaturze 180-200 stopni minimum przez godzinę.
Porady
Kurczak idealnie nadaje się do ziemniaków, kasz czy ryżu.
Komentarze