Pieczone słupki z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinię myjemy, nie obieramy i kroimy w nieduże i niezbyt grube słupki. W miseczce łączymy jajko z majonezem. Doprawiamy solą i pieprzem. Na talerz wysypujemy drobno starty parmezan i bułkę tartą. Również obficie doprawiamy. Cukinię obtaczamy w jajku, a następnie w panierce. Rozkładamy na dużej blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy do zarumienienia, przez około 30 minut w 200 stopniach w funkcji góra-dół. Podajemy z sosem czosnkowym, startym parmezanem i posiekaną natką pietruszki. Smacznego!
Porady
Takie frytki również można usmażyć na głębokim tłuszczu.
Komentarze