Pieczone pierogi z kaszą
- 50 min
Genialne pierożki nawet zamiast pieczywa.
- 50 min
Składniki:
- Ciasto:
1 kg mąki
2 szkl mleka
1 kostka masła
4 szczypty soli
4 jaja
2 łyżki cukru
10 dag drożdży
¼ szkl oleju
Farsz:
2 szkl kaszy gryczanej jasnej pełnoziarnistej
4,5 szkl wody
3 większe ziemniaki obrane
2 łyżki smalcu ze skwarkami
Sól
Pieprz
Dodatkowo potrzebne będzie 1 jajo do smarowania bułeczek przed pieczeniem.
4.4 (196 ocen)
Zobacz również:
PierogiPieczone pierogi z kaszą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąka, drożdże, mleko, cukier mieszamy razem drewnianą łyżką i odstawiamy na 15 min do wyrośnięcia.
- 2. Dodajemy rozpuszczone ( wystudzone) masło, olej, jaja, sól i wyrabiamy ręką ciasto ( do momentu aż ciasto nie będzie przyklejać się do ręki), które odstawiamy na 20 min do wyrośnięcia.
- 3. Do garnka wsypujemy kaszę i pokrojone w drobną kostkę ziemniaki. Gotujemy na wolnym ogniu, aż kasza zrobi się gęsta, a ziemniaki ugotują się - od czasu do czasu mieszając (ok. 30 min).
- 4. Następnie gnieciemy farsz tłuczkiem do ziemniaków, przyprawiamy pieprzem, solą i odstawiamy do wystudzenia.
- 5. Formujemy kulki, dodajemy farsz, zlepiamy i po raz kolejny odstawiamy do wyrośnięcia na 10-15 min.
-
- 7. Pieczemy na złoty kolor ok 20 min
Porady
Można dodać więcej mąki, jeśli ciasto wychodzi rzadkie. Można również zrobić połowe porcji. Mi z tego przepisu wyszło 40 pierożków.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kasza gryczana
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
pieczone pierogi z kaszą i kapustą
Zrobiłam za dużo pierogów, zamrażalnik pełny więc nie miałam co z nimi zrobić. Wpadłam więc na pomysł upieczenia ich. Mile zaskoczył nas efekt takiego eksperymentu, wyszły z tego świetne chrupiące paszteciki, które można podać na przyjęciu sylwestrowym w towarzystwie np, sosu czosnkowego,
Komentarze