Pieczone drożdżowe pierogi z botwinką
- 60 min
Składniki:
- - 3 szklanki mąki
- 15 g świeżych drożdży
- łyżeczka cukru
- łyżeczka soli
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- ciepła woda
- pęczek botwinki z buraczkami
- sok wyciśnięty z połowy cytryny
- łyżeczka cukru
- sól, pieprz
- łyżeczka śmietany
0 (0 ocen)
Pieczone drożdżowe pierogi z botwinką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z drożdży, cukru i 1/2 szklanki ciepłej wody zrobić zaczyn.
-
2.
Mąkę wymieszać z solą, oliwą i wyrośniętym zaczynem. Dodać tyle ciepłej wody, aby móc ulepić z ciasta kulę odchodzącą łatwo od rąk. Odstawić do rośnięcia w ciepłe miejsce na około 30 minut.
- 3. Botwinkę z buraczkami posiekać. Dusić na patelni z sokiem cytryny i cukrem aż do miękkości. Doprawić solą i pieprzem. Odstawić do przestygnięcia.
- 4. Piekarnik nagrzać do 180 stopni.
- 5. Ciasto podzielić na pół, następnie te połówki na pół itd. aż do uzyskania kulek wielkości małej pięści. Te kształtować na okrągło, kłaść botwinkowe nadzienie w środek i zlepiać jak pierogi.
- 6. Pierogi kłaść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i smarować z wierzchu śmietaną.
- 7. Piec 15-20 minut do lekkiego zarumienienia.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na wszystko dostępny na www.basiclab.shop. Promocje nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pierogi z botwinką
Botwinka sprawdza się w wielu przepisach. Świetnie nadaje się na farsz do pierogów. Tym razem pierogi z botwinką, bryndzą i fetą. Można dać tylko jeden gatunek sera - albo bryndzę albo fetę. Miałam akurat końcówki więc użyłam obu. Podałam z jogurtem greckim wymieszanym z ostrą pastą paprykową. Bardz
Komentarze