Piaskowa zeberka
Magdalena Girsztowt
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Klasyczne ciasto, które każdemu smakuje
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki:
125 gramów masła
3 jajka
80 gramów cukru
200 gramów mąki pszennej
4 łyżki mąki ziemniaczanej
1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią
2 łyżki kakao
Dodatkowo - masło i bułka tarta do formy, cukier puder
Piaskowa zeberka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło ucieram z cukrami na jasny krem. Oddzielam białka od żółtek, żółtka dodaję do masy maślanej i dokładnie je ucieram. Białka ubijam na sztywną pianę.
Mąkę przesiewam z proszkiem do pieczenia i mąką ziemniaczaną, dodaję do reszty składników, dokładnie łączę w jedną masę. Ciasto dzielę na pół, do jednej dodaję kakao, mieszam dokładnie.
Keksówkę smaruję masłem i wysypuję bułką tartą. Na przemian wylewam ciasta, zaczynając od jasnego, następnie ciemnie i tak do wykończenia składników. Babkę piekę przez 50 minut w 175 stopniach. Po wystudzeniu posypuję bułką tartą.
Podobne przepisy
Komentarze