Pełnoziariste ciastka bez dodatku mąki pszennej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Płatki owsiane mielimy niezbyt drobno.
Łączymy z mąką cukrem, solą, proszkiem do pieczenia, masłem i mlekiem. Zagniatamy jednolite ciasto. Chłodzimy w lodówce przez 15 minut.
Ciasto rozwałkowujemy na podsypanej maka stolnicy na grubość około 5 mm. Wykrawamy szklanka duże koła. Przekładamy na blachę wyłożona papierem do pieczenia i nakłuwamy widelcem.
Pieczemy w 180 stopniach c przez 17 minut (jeśli są cieńsze to krócej).
Komentarze